La Candelaria sokaklarında yürümek bir tarih dersi gibi. La Pola, ya da tam adıyla Policarpa Salavarrieta. 26 Şubat 1795’te Guaduas’ta doğdu, 14 Kasım 1817’de Bogota’da öldürüldü. Plaza de los Periodistas, Gazeteciler Meydanı’nın tam karşı sokağındaki bu heykel anıt Kolombiya’nın en önemli kadın direnişçilerinden La Pola’yı anıyor. Kendisi Kolombiya bağımsızlık hareketinin kahramanlarından. Daha 14 yaşında bağımsızlık haykırışına katıldı, siyasi gençlik gruplarında yer aldı, gizli mesajları taşıma görevini üstlendi ve casuslukta bir uzman oldu. Tutuklandığında hapis yattığı bina da eski şehirde, bu beyaz bina Kolombiya’nın ilk Hukuk Fakültesi’nin kurulduğu üniversite aynı zamanda. Neredeyse 100 yıl sonra Kolombiya’da bir Alman göçmen tarafından ülkenin ilk bira fabrikası kurulup Bavarya Birası olarak pazarlanmaya başladığında yerel halkın alışkın olmadığı bu tat, asıl alkol tüketimi olarak chicha isimli içecek ile - bugün yasak olsa da hala bulunabiliyor- rekabet etmek için La Palo’nun adı bu sefer bira markası olarak yeniden kullanılacaktı, halkın zihninde direniş sembolü olmasından ve saygı duyulmasından belli ki. Kapitalizmin dünyanın her yerinde kapitalizm…